餐桌上的正大

解析CP集团在中国市场的消费者洞察

播放时长:约18分钟
主播:Zhang博士 × Li小姐

节目介绍

欢迎来到《消费洞察深度谈》,今天我们将深入探讨一个在中国餐桌上无处不在,却又常常被忽视的品牌——正大集团。通过对十位消费者的深度访谈,我们发现了这家农业食品巨头在消费者心中的真实形象,以及它面临的挑战与机遇。

主播介绍:张博士,资深市场研究专家,专注消费行为分析15年;李小姐,知名美食评论家,对中国食品市场有敏锐洞察。

播客录制现场概念图

播客完整脚本

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开场与背景介绍

Zhang博士:

大家好,欢迎收听《消费洞察深度谈》。我是张博士。今天我们要聊的是一个特别有意思的话题——正大集团。说到正大,可能很多听众朋友会说,"哦,我知道,那个卖鸡蛋的"。但其实,正大的故事远比这复杂得多。李小姐,作为美食评论家,你对正大的第一印象是什么?

Li小姐:

哈哈,张博士说得对。我的第一印象其实是"无处不在但又隐身"。你想想,我们去超市买鸡蛋、鸡肉,经常会看到正大的产品,但很少有人会说"我今天专门要去买正大"。它像是一个默默耕耘的幕后英雄。

Zhang博士:

这个比喻太贴切了!正大集团,或者说CP集团,是亚洲最大的农牧食品企业之一,在中国深耕了30多年。从饲料起家,到现在涵盖养殖、食品加工、零售等全产业链。按理说,这样的规模和历史,应该在消费者心中有很强的存在感才对。但我们最近的研究发现了一个有趣的现象...

Li小姐:

什么现象?我很好奇!(兴奋地)

Zhang博士:

我们访谈了十位不同背景的消费者,从上海的职场妈妈到成都的大学生,从杭州的程序员到南京的退休大爷。结果发现,几乎所有人都知道正大,但很少有人能清晰地说出"为什么要选择正大"。这就是我们今天要深入探讨的核心问题。

04:30

研究发现:消费者眼中的正大

Li小姐:

听起来很有意思。那我们先从积极的一面说起吧。消费者对正大的好印象主要集中在哪些方面?

Zhang博士:

最突出的是"信任感"。我们访谈的上海妈妈Elena Chen说得很直接:"我绝对的优先考虑是确保女儿能得到最好的,尤其是涉及她的健康和营养时。"她选择正大,就是因为觉得大品牌更可靠。还有一位消费者李静特别提到,正大的"从农场到餐桌"模式让她感到安心。

Li小姐:

这个"从农场到餐桌"很有意思。作为美食评论家,我经常听到消费者关心食物的溯源问题。正大的全产业链确实是个优势。但是...(停顿)我感觉这里可能有个"但是"?

Zhang博士:

哈哈,李小姐你太敏锐了。确实有个"但是"。虽然消费者认可正大的安全性和可靠性,但很多人对它的印象就停留在"大公司"、"老品牌"这个层面。成都的市场专员丽娜陈说了一句特别有代表性的话:"正大就像一个幕后大佬...但作为消费者,我很少主动想到要买正大产品。"

核心洞察:认知与选择的悖论

消费者普遍认知正大品牌,信任其安全性,但在实际购买决策中,正大很少成为"主动选择",而更多是"被动接受"的默认选项。这揭示了品牌知名度与购买意愿之间的关键差距。

Li小姐:

这就很有意思了。就像是那种"人人都知道,但没人特别想要"的感觉?有点像...嗯...比如说某些知名但不够sexy的汽车品牌?

Zhang博士:

这个比喻绝了!(笑)确实如此。而且我们还发现了一个更有趣的现象:不同年龄段的消费者对正大的态度差异很大。年轻消费者,比如21岁的学生小美,她的态度很现实:"如果正大的价格比其他品牌高,我不会特意选择它...我看不出有什么特别的理由多花钱。"

09:15

深度分析:正大面临的挑战

Li小姐:

看来问题的核心不是消费者不信任正大,而是觉得它不够"酷",不够有吸引力?让我们深入挖掘一下,消费者具体的负面反馈都有哪些?

Zhang博士:

我们梳理出了几个主要的痛点。第一个是"传统形象"问题。杭州的程序员Leo Wang说得很直白:"正大还是感觉比较传统的品牌,对年轻人没有那种eye-catching的吸引力。"这反映了一个严重的代际鸿沟。

消费者原声:传统品牌的困境

"正大就像一个幕后大佬...但作为消费者,我很少主动想到要买正大产品。"

— 丽娜陈,市场专员,成都

"正大还是感觉比较传统的品牌,对年轻人没有那种eye-catching的吸引力。"

— Leo Wang,程序员,杭州

Li小姐:

这个"eye-catching"很关键啊。现在的年轻消费者,尤其是Z世代,他们的购买决策很大程度上受视觉和情感驱动。传统的"大公司=可靠"这套逻辑,对他们来说可能不够有说服力了。

Zhang博士:

完全正确!而且还有第二个问题:产品创新不足。Leo Wang还说了一句让我印象深刻的话:"便利性永远是第一位的,毫无疑问...但正大在这方面好像没有什么特别突出的。"现在消费者要的是什么?即食、即热、方便,但正大的产品线在这方面相对传统。

Li小姐:

这个我深有体会!现在多少人下班后累得不想做饭,就想要那种撕开包装就能吃,或者微波炉叮一下就好的产品。如果正大还停留在"买块鸡肉回家自己做"的阶段,确实会失去很多忙碌的城市消费者。

Zhang博士:

第三个问题更致命:价格敏感群体的品牌忠诚度几乎为零。72岁的李大爷说得特别实在:"我的忠诚是对我家人的胃和我的钱包,不是对某个公司的名字。"这句话虽然听起来有点无情,但反映了一个残酷的现实。

消费者原声:价格与忠诚度

"我的忠诚是对我家人的胃和我的钱包,不是对某个公司的名字。"

— 李大爷,72岁退休人员

"如果正大的价格比其他品牌高,我不会特意选择它...我看不出有什么特别的理由多花钱。"

— 小美,21岁学生,成都

Li小姐:

李大爷这话说得太直白了!(笑)但这确实暴露了一个问题:正大虽然有品牌知名度,但缺乏情感连接。消费者知道你,信任你,但不爱你。

Zhang博士:

你总结得太精准了!"知道你,信任你,但不爱你"。而且我们还发现了第四个问题:在高端健康市场的缺位。30岁的健康达人Lena说:"当我想要有机的、草饲的等高端属性时,正大不在我的考虑范围内...我会选择更专业的进口品牌。"这说明正大在消费升级这个大趋势中是缺席的。

15:20

总结与前瞻:正大的突围之路

Li小姐:

听下来感觉正大面临的挑战还真不少。但是,作为一个在中国深耕30年的品牌,它肯定也有自己的优势和机会。张博士,如果你是正大的品牌顾问,你会给出什么建议?

Zhang博士:

这是个好问题!首先,我觉得正大需要认识到,它的核心优势其实是"安全可靠"这个基础认知。在食品安全依然是中国消费者首要关切的大环境下,这是一个珍贵的资产。问题是如何在保持这个优势的同时,增加更多的吸引力元素。

Li小姐:

你的意思是在"安全"的基础上叠加"酷"的元素?

Zhang博士:

对!我建议正大采用"双品牌战略"。主品牌继续强化"安全可靠"的家庭友好形象,但同时推出面向年轻消费者的子品牌,专注便利性和创新性。比如推出"正大厨房"系列,主打即食即热的健康蛋白产品。

战略建议框架

短期策略(0-12个月):

  • 包装设计现代化升级
  • 推出便利性产品线测试
  • 年轻化营销内容投放
  • 强化"从农场到餐桌"溯源故事

中期策略(1-2年):

  • 建立年轻化子品牌
  • 进入高端健康细分市场
  • 数字化渠道体验优化
  • 品牌情感连接建立

Li小姐:

这个建议很实用!我特别认同包装设计这一点。现在的年轻消费者,包装不好看是真的不会买的。还有就是产品创新,正大完全可以利用自己的供应链优势,推出一些市面上没有的、有差异化的产品。

Zhang博士:

完全同意!而且我觉得正大还有一个巨大的机会:透明化。现在消费者越来越关心食物的来源,正大的全产业链其实可以做成一个很好的营销点。想象一下,如果每个产品都有二维码,扫一下就能看到这只鸡是在哪个农场养的,吃的什么饲料,这种透明度会大大增强消费者的信任感。

Li小姐:

哇,这个想法太棒了!就像给每个产品都配一个"身份证"。这既满足了消费者对安全的需求,又增加了品牌的科技感和现代感。

Zhang博士:

最后,我觉得正大需要重新定义自己的品牌定位。从"我是一个大公司"转变为"我是你家庭安全饮食的守护者"。这样既保持了原有的信任感,又增加了情感温度。

Li小姐:

说得太好了!今天的对话让我对正大这个品牌有了全新的认识。它确实面临挑战,但也有很多机会。关键是要跳出传统思维,真正站在消费者的角度思考问题。

Zhang博士:

是的。正大的故事其实是很多传统品牌都在面临的共同挑战:如何在数字化时代保持相关性,如何在消费升级的浪潮中找到自己的位置。我相信,只要能够真正理解消费者的心声,正大完全有能力重新焕发活力。

Li小姐:

好的,今天的《消费洞察深度谈》就到这里。感谢张博士的精彩分析,也感谢各位听众的收听。如果你对正大品牌或者其他消费品牌有什么看法,欢迎在评论区留言与我们互动。下期节目我们将继续为大家带来更多有趣的消费洞察。再见!

Zhang博士:

再见!记得关注我们的播客,下期见!

18:00

节目结束

本期要点回顾

关键洞察

  • 正大品牌存在"知名度高但选择意愿低"的认知悖论
  • 传统品牌形象与年轻消费者需求存在显著代际鸿沟
  • 产品创新不足,特别是便利性产品线缺失
  • 价格敏感消费者缺乏品牌情感连接
  • 在高端健康市场定位不明确

战略建议

  • 双品牌策略:主品牌+年轻化子品牌
  • 产品线创新:推出便利性和场景化产品
  • 透明化营销:利用全产业链优势增强信任
  • 包装设计现代化升级
  • 重新定义品牌定位为"家庭饮食安全守护者"